محققان علوم پزشکی آمریکا اعلام کردند: مصرف انگور در حفظ شبکیه چشم ، موثر است و می توان با مصرف این میوه مغذی ، به سلامت چشم کمک کرد. به گزارش"انجمن آرپی، لبر و اشتارگارت در ایران" به نقل از خبرگزاری اقتصادی ایران(econews.ir)،شبکیه بخشی از چشم است که سلول های آن به نور واکنش نشان می دهند و به آنها گیرنده های نوری می گویند. بیماری تخریب شبکیه فقط در آمریکا پنج میلیون مبتلا دارد و ممکن است به کوری منجر شود.
نتایج مطالعات محققان نشان داد، مصرف غذای سرشار از انگور به سلامت این بخش مهم از چشم کمک شایانی می کند.به گفته این دانشمندان ، سلول های شبکیه در کسانی که مصرف انگور زیادی دارند ، به میزان سه برابر ، بهتر از دیگر افراد ، به نور واکنش نشان می دهند. محققان می گویند، این یافته ، بسیار شگفت آور و مهیج است و به نظر می رسد مصرف انگور به طرق مختلف به چشم کمک می کند و تغییراتی در سطوح سلولی در این بخش مهم بدن ایجاد می کند.