: آشنایی با خواص بی نظیر پیازچه - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن حمایت ازبیماران چشمی آرپی،لبر و اشتارگات در ایران (http://rpsiran.ir/forum/.) +-- انجمن: سلامت چشم (http://rpsiran.ir/forum/./forumdisplay.php?fid=9) +--- انجمن: تغذیه و طب سنتی (http://rpsiran.ir/forum/./forumdisplay.php?fid=11) +--- موضوع: : آشنایی با خواص بی نظیر پیازچه (/showthread.php?tid=4036)

: آشنایی با خواص بی نظیر پیازچه - صدف - 1394 / 7 / 9 پیازچه، سیر، پیاز و تره همه در یک خانواده هستند که نه‌تنها همگی بو و طعم تندوتیزی دارند، بلکه خواص درمانی‌شان هم زیاد است. به گزارش "انجمن حمایت ازبیماران چشمی آرپی،لبر و اشتارگات در ایران " پیازچه از دسته خوراکی‌هایی است که کالری کم اما مواد مغذی زیادی دارند. یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده، یک کالری، صفر گرم چربی، صفر گرم پروتئین و صفر گرم کربوهیدرات دارد ولی ۳ درصد از ویتامین آ و سی مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.ساسا تحقیقات زیادی روی ارتباط گیاهان این دسته با جلوگیری از سرطان به‌خصوص سرطان‌های شکم و روده بزرگ انجام‌شده و در این زمینه کارساز هستند. تحقیقی که در «Journal of the National Cancer» منتشرشده نیز نشان می‌دهد، شرکت‌کنندگانی که بیشترین میزان مصرف خوراکی‌هایی مثل پیازچه، سیر و پیاز را داشتند، کمتر از بقیه در معرض خطر سرطان پروستات بودند. بالا بردن کیفیت خواب، قدرت یادگیری و حافظه و احتمالاً مبارزه با افسردگی نیز از ویژگی‌های این گیاه است.نتایج مطالعات نشان می دهند مصرف روزانه پیازچه هوش و ذهن سالمندان را نیز تقویت می کند و فراموشی و آلزایمر را در آن ها به تاخیر می اندازد.