1397 / 5 / 2، 11:56 صبح
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی دسر را به علت داشتن بتاکاروتن در سلامتی چشم‌ها و تقویت بینایی مؤثر دانست.
دسر هویج بستنی حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۱۲ ، پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن، روی، مس، سدیم، پتاسیم، منیزیم، سلنیوم، منگنز، فیبر، اسید آمینه تریپتوفان، بتاکاروتن و قند مانند گلو‌کز، ساکاروز و لاکتوز است.
دسر هویج بستنی حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۱۲ ، پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن، روی، مس، سدیم، پتاسیم، منیزیم، سلنیوم، منگنز، فیبر، اسید آمینه تریپتوفان، بتاکاروتن و قند مانند گلو‌کز، ساکاروز و لاکتوز است.
مهم‌ترین خواص دسر هویج بستنی
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص دسر هویج بستنی، اظهار کرد: این دسر به علت داشتن ویتامین‌های A ، C ، E و گروه ویتامین‌های B تاثیر چشمگیری در جوان‌سازی پوست، افزایش رشد موها، رفع چین و چروک و خشکی پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست دارد؛ بتاکاروتن موجود این دسر پس از مصرف در کبد به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها و تقویت بینایی کمک شایانی می‌کند.
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص دسر هویج بستنی، اظهار کرد: این دسر به علت داشتن ویتامین‌های A ، C ، E و گروه ویتامین‌های B تاثیر چشمگیری در جوان‌سازی پوست، افزایش رشد موها، رفع چین و چروک و خشکی پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست دارد؛ بتاکاروتن موجود این دسر پس از مصرف در کبد به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها و تقویت بینایی کمک شایانی می‌کند.
وی درباره خواص دیگر دسر هویج بستنی، بیان کرد: این دسر خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند؛ دسر هویج بستنی به علت وجود کلسیم، منیزیم و فسفر موجب استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود و از بروز پوکی و ترک استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.عظمایی یادآور شد: دسر هویج بستنی نقش مؤثری در تقویت سیستم قلبی و عروقی، افزایش انرژی بدن و قوای جنسی مردان دارد.
