: این ۵ ماده غذایی سالم نیستند

[صدف]

مشخص شده که 5 ماده غذایی که تا به حال مصرف می‌کردیم، به عنوان خوراکی‌های سالم شناخته می‌شدند اما مزایای مخصوص خود را هم دارند.به گزارش"انجمن حمایت ازبیماران چشمی آرپی،لبر و اشتارگات در ایران "به نقل از msn، بر اساس یک نظرسنجی ملی که در ایالات متحده اخیراً صورت گرفته نشان داده شده که 63 درصد بزرگسالان این کشور معتقدند باید یک رژیم غذایی فاقد گلوتن را به منظور حفظ سلامتشان اتخاذ کنند. در حدود یک سوم آنها نیز اعلام کردند که در هنگام خرید، مواد غذایی فاقد گلوتن را انتخاب می‌کنند. این در حالی است که کارآزمایی های بالینی نشان داده نزدیک به 90 درصد افرادی که تصور می‌کنند به گلوتن حساس هستند، هیچ مشکلی در هضم آن ندارند.احتمالاً شنیده‌اید که شکلات تیره برای قلب خوب است و منجر به بهبود حافظه با بالاتر رفتن سن می‌شود. با این حال برخی کارخانه‌های سازنده شکلات تلخ چربی‌های اشباع شده و شکر به محصول خود می‌افزایند که در این صورت از مرغوبیت شکلات کاسته شده و دیگر آن مزایای مفید را نمی‌توان انتظار داشت.اگر طرفدار محصولات انرژی زا هستید عاقلانه انتخاب کنید. همه شکلات‌های انرژی زا مضر نیستند اما به برخی از آنها قند و چربی‌های اشباعی اضافه می‌گردد که باعث گرفتگی عروق می‌شود.مواد غذایی با اصطلاح چربی آزاد یا کم چرب ممکن است راه خوبی برای کاهش وزن و کاهش دریافت کالری به نظر برسد اما در برخی موارد اگرچه چربی این خوراکی‌ها کم است ولی کالری بیشتری نسبت به همتایان چرب خود دارند.ماست‌های طعم دار می‌توانند در صورت ناپرهیزی از یک انتخاب سالم به یک فاجعه غذایی تبدیل شوند. ماست ساده حاوی 12 گرم یا 3 قاشق غذاخوری قند شیر در هر فنجان است. قند به طور طبیعی در میوه‌ها، سبزیجات و محصولات لبنی یافت می‌شود اما ماست‌های طعم دار می‌تواند 15 گرم بیشتر قند داشته باشد.